Existen muchas formas donde y con que utensilios hacer un asado, las clásicas parrillas y asadores, con toda la variedad que se puede encontrar en ellos.
En esta sección abordaremos las distintas formas que tenemos de asar la carne dentro de lo clásico, pero a no desesperar si no tenemos ninguno de estos artefactos, siempre se puede recurrir a las formas primitivas para asar la carne.
El asado a la piedra, por citar sólo un ejemplo. Ésta técnica es muy sencilla: se prende fuego sobre piedras planas y luego de unas horas de fuego, se limpia la piedra y se pone la carne a dorar sobre ella.
Así que estimado asador no existe una buena excusa para no hacer una rica parrillada.
* Asador.
* Parrilla.
* Utensilios.
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